I Carabinieri della stazione di Mascali, in collaborazione con i colleghi del Nucleo Antisofisticazione e Sanità NAS di Catania, hanno effettuato diversi accessi ispettivi presso attività commerciali della zona, per la verifica del rispetto delle norme igienico sanitarie.
L’operazione congiunta ha interessato dapprima un chiosco bar dove è stata riscontrata l’assenza dell’attestato di formazione per il personale alimentarista impiegato e il mancato rispetto delle procedure H.C.C.P. previste dal piano di autocontrollo alimentare.
Tale mancanza ha fatto scattare per la titolare, una 60enne del posto, una sanzione amministrativa dell’importo di 2 mila euro. La mancata formazione dei lavoratori, obbligo fondamentale previsto dalla normativa vigente, è uno strumento che fornisce al personale le conoscenze necessarie per riconoscere i rischi legati alla propria mansione e per adottare comportamenti corretti e sicuri.
L’assenza di formazione, infatti, non solo costituisce una violazione della legge, ma espone direttamente i lavoratori a situazioni di potenziale pericolo, compromettendo gravemente la loro incolumità.
Un’altra ispezione ha riguardato una struttura balneare, di cui è titolare un 63enne di Giarre: qui, i Carabinieri non hanno riscontrato alcuna irregolarità.
Durante i controlli è stata verificata la posizione lavorativa di 9 lavoratori che sono risultati tutti regolarmente assunti.
